by admin | 8 marts, 2016 | A.., Af..
Aflatoxiner er en gruppe mycotoxiner (svampegiftstoffer) som produceres af svampene Aspergillus flavus og Aspergillus parasiticus. Aflatoxiner er stærkt kræftfremkaldende, og de sættes i forbindelse med leverkræft. Det er især i jordnødder, paranødder, dadler og...
